食レポ

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「出雲日本海(出雲大社正門前店)」のどぐろ丼とシジミのみそ汁、隠岐の岩ガキを食すべし! 

のどぐろは質の良い脂が乗っているのが「売り」なわけです。淡白な味の中に極上の脂が味わえるところが最高ですね。粉わさびでなく本わさびを使用している点も高評価。脂の旨味に絶妙にアクセントを加えてくれます。
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飯南町の喫茶店「ラムネMILK堂」 イチ押しはサクふわのワッフル 次点はフレンチトースト 通は焼き芋

 今回紹介するのは飯南町の喫茶店「ラムネMILK堂」です。  道の駅「とんばら」に併設されている点は先日紹介した「レストランやまなみ」と同じですが、ラムネMILK堂の飲食スペースは道の駅の無料休憩ゾーンと共有されていて、珍しい形態の道の駅...
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道の駅とんばら併設「レストランやまなみ」イチ押しはスパイシー&ブランド豚のカツカレー メガ盛地域1番店

メニューは押さえておくべき定番物、期間を限定して提案される季節毎のメニュー、やまなみでしか味わえない名物メニューの3本柱で構成。カレーは匂いが相当華やかで辛さはさほどでもありません。フルーツの旨味とすじ肉から取った出汁がいきてます。
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飯南町「うぐいす茶屋」美味い蕎麦ならこちら! 豆腐、大判焼きも好評の穴場店 

飯南町「うぐいす茶屋」そばが美味い、これだけでも相当なプラス要素です。その上に大判焼き、豆腐、冷凍ヤマメといった珍しい名物、地場産品が並んでいるのでドライブ・ツーリングとして訪れると楽しめると思います。
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雲南市「らあめん市場麺太鼓」シコシコ麺の「焼きそば」&どさんこ直系の「味噌ラーメン」が一押し

開店したら夜の閉店までノンストップ営業!これって実は昼食時間が不規則な人にとっては非常にありがたい。その上、味よし、ボリュームありで満足できる方は多いと思います。おすすめは焼きそば、味噌ラーメンです。A定食、唐揚げ定食で味わってみて下さい。
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飯南町の名店「きらく食堂」ラーメン(さっぱり豚骨)とぶた汁(濃厚酒粕入)が超有名 

きらく食堂さんはラーメンとぶた汁が超絶有名ですよね。松江や出雲から離れているのですが、特にラーメンファンの方なら一度は訪れたい有名店です。ラーメンはさっぱり豚骨、ぶた汁は濃厚酒粕入り、おでんはイリコ出汁が効いています。
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出雲市「cafe Beetle」美味いオムライスとハンバーグ 喫茶メニューも充実 

収容人数は4人テーブルが4か所とカウンターがあるのでマックス20人程度。通常だと10人程度でしょうか。マスターの目が届く店舗サイズという点で、好感の持てる作りです。窓際にビートルズのレコードとプレーヤーが置いてありますが使用されていないみたいすね。
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出雲市のラーメン店「かみあり製麺」 カニ、ウニの創作つけ麺は味わう価値あり! 

カニみそつけ麺が配膳されるやいなや、熱いスープからカニの匂いが広がってきます。麺は冷水できっちり絞めてあるので、なめらかでコシがあり美味い。スープに麺を絡めて食べてみるとカニの風味が強烈に味わえます。
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【厳選!出雲市のランチ】行く価値があるのはここだ!地元民が評価する美味い店5選!

ランク入りの判断基準は私が何度も行きたくなる店かどうか。味、コスパ、接客、店舗の清潔感、すべて合わせた総合力での勝負。現在は出船寿司、ここぺり、みらく、naka蔵がランクイン。随時更新。
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出雲市「洋食堂ばーる ここぺり」味・量とも申し分なし!毎週水曜日はステーキを!  

「ここセット」はオムライス、ハンバーグ、エビフライのプレートランチ980円。「ぺりセット」は、サーロインステーキ、チキン南蛮、ミンチカツで1,480円。ステーキセットは水曜日1,450円。価値ある店!
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【移転】出雲市の蕎麦処「喜多縁」 蕎麦はぬめりを残すタイプ 天丼も美味い!

割子蕎麦はぬめりを敢えて残すタイプの蕎麦です。したがって触感は「ずるずる」に近く、あっというまに食べ切ってしまいます。蕎麦ツユは出汁が強く、甘さ控えめのタイプ。 美味い蕎麦ですが、残念なのは紅葉おろしが最初から投入されていること。
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雲南市のおすすめのグルメ 寿司「和かな」 やや濃い目の酢飯が魚の旨味を受け止める 本格派だがランチはさらにお得!

 こんにちは、じぷたです。  今回のテーマは「お寿司」。  日本人ならみんな大好きなお寿司。いや、日本人以外だって大好きなお寿司。  世界的に有名なミシュラン・ガイドにも、最高ランク(三ツ星)に寿司屋がランクインするくらいですから...
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